كبسة لحم أم رز بخاري باللحم؟
نستخدم نفس قاعدة 100 غرام للطرفين. هذه مقارنة للتركيب المنشور للوصفات المعيارية وليست حكماً على “صحة” طبق بشكل مطلق.
| العنصر | كبسة لحم | رز بخاري باللحم |
|---|---|---|
| السعرات | 158 kcal | 163 kcal |
| البروتين | 4.7 غ | 5.1 غ |
| الدهون | 6.1 غ | 8.1 غ |
| الكربوهيدرات | 22 غ | 17.3 غ |
| الألياف | 1.8 غ | غير متاح |
| الصوديوم | 497 ملغ | 313 ملغ |
| البوتاسيوم | 139 ملغ | 151 ملغ |
| الحديد | 0.65 ملغ | 0.43 ملغ |
قارن الكميتين اللتين ستأكلهما فعلاً
أدخل وزناً مستقلاً لكل طبق. نحسب القيم خطياً من بيانات 100غ المنشورة؛ لا نعوّض اختلاف الوصفة أو طريقة التحضير.
كبسة لحم
رز بخاري باللحم
| العنصر | كبسة لحم | رز بخاري باللحم |
|---|---|---|
| السعرات | 158 kcal | 163 kcal |
| البروتين | 4.7 غ | 5.1 غ |
| الدهون | 6.1 غ | 8.1 غ |
| الكربوهيدرات | 22 غ | 17.3 غ |
| الألياف | 1.8 غ | غير متاح |
| الصوديوم | 497 ملغ | 313 ملغ |
| البوتاسيوم | 139 ملغ | 151 ملغ |
| الحديد | 0.65 ملغ | 0.43 ملغ |
غيّر الوزن لمقارنة حصتين غير متساويتين. «غير متاح» يعني أن المرجع لم يعرض قيمة لذلك العنصر في الوصفة المحددة.
ماذا نستنتج؟
- رز بخاري باللحم أعلى في البروتين بنسبة 9% (5.1 مقابل 4.7 غ لكل 100غ).
- كبسة لحم أقل في الدهون بنسبة 25% (6.1 مقابل 8.1 غ لكل 100غ).
- رز بخاري باللحم أقل في الكربوهيدرات بنسبة 21% (17.3 مقابل 22 غ لكل 100غ).
- رز بخاري باللحم أقل في الصوديوم بنسبة 37% (313 مقابل 497 ملغ لكل 100غ).
بالسعرات نفسها: صحن 250غ من رز بخاري باللحم ≈ 258غ من كبسة لحم (408 سعرة).
كبسة لحم — القيمة الغذائية كاملة ←رز بخاري باللحم — القيمة الغذائية كاملة ←
أسئلة شائعة
أيهما أقل سعرات: كبسة لحم أم رز بخاري باللحم؟
كبسة لحم: 158 سعرة لكل 100غ مقابل 163 سعرة في رز بخاري باللحم، أي أقل بنسبة 3%. السعرات في صحن 250غ من رز بخاري باللحم تعادل نحو 258غ من كبسة لحم.
أيهما أعلى بروتيناً؟
رز بخاري باللحم بـ5.1غ لكل 100غ، مقابل 4.7غ في كبسة لحم.
أيهما أقل صوديوم؟
رز بخاري باللحم بـ313 ملغ لكل 100غ مقابل 497 ملغ. توصي منظمة الصحة العالمية البالغين بأقل من 2000 ملغ صوديوم يومياً.
الأرقام تصف الوصفات المعيارية المنشورة؛ قد تختلف حصتك ومكوناتك وطريقة الطهي.