رز بخاري بالدجاج أم رز بخاري باللحم؟
نستخدم نفس قاعدة 100 غرام للطرفين. هذه مقارنة للتركيب المنشور للوصفات المعيارية وليست حكماً على “صحة” طبق بشكل مطلق.
| العنصر | رز بخاري بالدجاج | رز بخاري باللحم |
|---|---|---|
| السعرات | 129 kcal | 163 kcal |
| البروتين | 5.7 غ | 5.1 غ |
| الدهون | 5.6 غ | 8.1 غ |
| الكربوهيدرات | 14 غ | 17.3 غ |
| الألياف | غير متاح | غير متاح |
| الصوديوم | 224 ملغ | 313 ملغ |
| البوتاسيوم | 139 ملغ | 151 ملغ |
| الحديد | 0.43 ملغ | 0.43 ملغ |
قارن الكميتين اللتين ستأكلهما فعلاً
أدخل وزناً مستقلاً لكل طبق. نحسب القيم خطياً من بيانات 100غ المنشورة؛ لا نعوّض اختلاف الوصفة أو طريقة التحضير.
رز بخاري بالدجاج
رز بخاري باللحم
| العنصر | رز بخاري بالدجاج | رز بخاري باللحم |
|---|---|---|
| السعرات | 129 kcal | 163 kcal |
| البروتين | 5.7 غ | 5.1 غ |
| الدهون | 5.6 غ | 8.1 غ |
| الكربوهيدرات | 14 غ | 17.3 غ |
| الألياف | غير متاح | غير متاح |
| الصوديوم | 224 ملغ | 313 ملغ |
| البوتاسيوم | 139 ملغ | 151 ملغ |
| الحديد | 0.43 ملغ | 0.43 ملغ |
غيّر الوزن لمقارنة حصتين غير متساويتين. «غير متاح» يعني أن المرجع لم يعرض قيمة لذلك العنصر في الوصفة المحددة.
ماذا نستنتج؟
- رز بخاري بالدجاج أقل في السعرات بنسبة 21% (129 مقابل 163 سعرة لكل 100غ).
- رز بخاري بالدجاج أعلى في البروتين بنسبة 12% (5.7 مقابل 5.1 غ لكل 100غ).
- رز بخاري بالدجاج أقل في الدهون بنسبة 31% (5.6 مقابل 8.1 غ لكل 100غ).
- رز بخاري بالدجاج أقل في الكربوهيدرات بنسبة 19% (14 مقابل 17.3 غ لكل 100غ).
- رز بخاري بالدجاج أقل في الصوديوم بنسبة 28% (224 مقابل 313 ملغ لكل 100غ).
بالسعرات نفسها: صحن 250غ من رز بخاري باللحم ≈ 316غ من رز بخاري بالدجاج (408 سعرة).
رز بخاري بالدجاج — القيمة الغذائية كاملة ←رز بخاري باللحم — القيمة الغذائية كاملة ←
أسئلة شائعة
أيهما أقل سعرات: رز بخاري بالدجاج أم رز بخاري باللحم؟
رز بخاري بالدجاج: 129 سعرة لكل 100غ مقابل 163 سعرة في رز بخاري باللحم، أي أقل بنسبة 21%. السعرات في صحن 250غ من رز بخاري باللحم تعادل نحو 316غ من رز بخاري بالدجاج.
أيهما أعلى بروتيناً؟
رز بخاري بالدجاج بـ5.7غ لكل 100غ، مقابل 5.1غ في رز بخاري باللحم.
أيهما أقل صوديوم؟
رز بخاري بالدجاج بـ224 ملغ لكل 100غ مقابل 313 ملغ. توصي منظمة الصحة العالمية البالغين بأقل من 2000 ملغ صوديوم يومياً.
الأرقام تصف الوصفات المعيارية المنشورة؛ قد تختلف حصتك ومكوناتك وطريقة الطهي.