السليق بالدجاج أم السليق باللحم؟
نستخدم نفس قاعدة 100 غرام للطرفين. هذه مقارنة للتركيب المنشور للوصفات المعيارية وليست حكماً على “صحة” طبق بشكل مطلق.
| العنصر | السليق بالدجاج | السليق باللحم |
|---|---|---|
| السعرات | 146 kcal | 212 kcal |
| البروتين | 8.3 غ | 6.6 غ |
| الدهون | 4.2 غ | 10.8 غ |
| الكربوهيدرات | 18.3 غ | 21.7 غ |
| الألياف | غير متاح | غير متاح |
| الصوديوم | 542 ملغ | 584 ملغ |
| البوتاسيوم | 166 ملغ | 117 ملغ |
| الحديد | 0.25 ملغ | 0.39 ملغ |
قارن الكميتين اللتين ستأكلهما فعلاً
أدخل وزناً مستقلاً لكل طبق. نحسب القيم خطياً من بيانات 100غ المنشورة؛ لا نعوّض اختلاف الوصفة أو طريقة التحضير.
السليق بالدجاج
السليق باللحم
| العنصر | السليق بالدجاج | السليق باللحم |
|---|---|---|
| السعرات | 146 kcal | 212 kcal |
| البروتين | 8.3 غ | 6.6 غ |
| الدهون | 4.2 غ | 10.8 غ |
| الكربوهيدرات | 18.3 غ | 21.7 غ |
| الألياف | غير متاح | غير متاح |
| الصوديوم | 542 ملغ | 584 ملغ |
| البوتاسيوم | 166 ملغ | 117 ملغ |
| الحديد | 0.25 ملغ | 0.39 ملغ |
غيّر الوزن لمقارنة حصتين غير متساويتين. «غير متاح» يعني أن المرجع لم يعرض قيمة لذلك العنصر في الوصفة المحددة.
ماذا نستنتج؟
- السليق بالدجاج أقل في السعرات بنسبة 31% (146 مقابل 212 سعرة لكل 100غ).
- السليق بالدجاج أعلى في البروتين بنسبة 26% (8.3 مقابل 6.6 غ لكل 100غ).
- السليق بالدجاج أقل في الدهون بنسبة 61% (4.2 مقابل 10.8 غ لكل 100غ).
- السليق بالدجاج أقل في الكربوهيدرات بنسبة 16% (18.3 مقابل 21.7 غ لكل 100غ).
- السليق بالدجاج أقل في الصوديوم بنسبة 7% (542 مقابل 584 ملغ لكل 100غ).
بالسعرات نفسها: صحن 250غ من السليق باللحم ≈ 363غ من السليق بالدجاج (530 سعرة).
السليق بالدجاج — القيمة الغذائية كاملة ←السليق باللحم — القيمة الغذائية كاملة ←
أسئلة شائعة
أيهما أقل سعرات: السليق بالدجاج أم السليق باللحم؟
السليق بالدجاج: 146 سعرة لكل 100غ مقابل 212 سعرة في السليق باللحم، أي أقل بنسبة 31%. السعرات في صحن 250غ من السليق باللحم تعادل نحو 363غ من السليق بالدجاج.
أيهما أعلى بروتيناً؟
السليق بالدجاج بـ8.3غ لكل 100غ، مقابل 6.6غ في السليق باللحم.
أيهما أقل صوديوم؟
السليق بالدجاج بـ542 ملغ لكل 100غ مقابل 584 ملغ. توصي منظمة الصحة العالمية البالغين بأقل من 2000 ملغ صوديوم يومياً.
الأرقام تصف الوصفات المعيارية المنشورة؛ قد تختلف حصتك ومكوناتك وطريقة الطهي.