رز مديني أم رز بخاري بالدجاج؟
نستخدم نفس قاعدة 100 غرام للطرفين. هذه مقارنة للتركيب المنشور للوصفات المعيارية وليست حكماً على “صحة” طبق بشكل مطلق.
| العنصر | رز مديني بالدجاج | رز بخاري بالدجاج |
|---|---|---|
| السعرات | 172 kcal | 129 kcal |
| البروتين | 6.6 غ | 5.7 غ |
| الدهون | 4.8 غ | 5.6 غ |
| الكربوهيدرات | 25.3 غ | 14 غ |
| الألياف | غير متاح | غير متاح |
| الصوديوم | 259 ملغ | 224 ملغ |
| البوتاسيوم | 171 ملغ | 139 ملغ |
| الحديد | 0.27 ملغ | 0.43 ملغ |
قارن الكميتين اللتين ستأكلهما فعلاً
أدخل وزناً مستقلاً لكل طبق. نحسب القيم خطياً من بيانات 100غ المنشورة؛ لا نعوّض اختلاف الوصفة أو طريقة التحضير.
رز مديني بالدجاج
رز بخاري بالدجاج
| العنصر | رز مديني بالدجاج | رز بخاري بالدجاج |
|---|---|---|
| السعرات | 172 kcal | 129 kcal |
| البروتين | 6.6 غ | 5.7 غ |
| الدهون | 4.8 غ | 5.6 غ |
| الكربوهيدرات | 25.3 غ | 14 غ |
| الألياف | غير متاح | غير متاح |
| الصوديوم | 259 ملغ | 224 ملغ |
| البوتاسيوم | 171 ملغ | 139 ملغ |
| الحديد | 0.27 ملغ | 0.43 ملغ |
غيّر الوزن لمقارنة حصتين غير متساويتين. «غير متاح» يعني أن المرجع لم يعرض قيمة لذلك العنصر في الوصفة المحددة.
ماذا نستنتج؟
- رز بخاري بالدجاج أقل في السعرات بنسبة 25% (129 مقابل 172 سعرة لكل 100غ).
- رز مديني بالدجاج أعلى في البروتين بنسبة 16% (6.6 مقابل 5.7 غ لكل 100غ).
- رز مديني بالدجاج أقل في الدهون بنسبة 14% (4.8 مقابل 5.6 غ لكل 100غ).
- رز بخاري بالدجاج أقل في الكربوهيدرات بنسبة 45% (14 مقابل 25.3 غ لكل 100غ).
- رز بخاري بالدجاج أقل في الصوديوم بنسبة 14% (224 مقابل 259 ملغ لكل 100غ).
بالسعرات نفسها: صحن 250غ من رز مديني بالدجاج ≈ 333غ من رز بخاري بالدجاج (430 سعرة).
رز مديني بالدجاج — القيمة الغذائية كاملة ←رز بخاري بالدجاج — القيمة الغذائية كاملة ←
أسئلة شائعة
أيهما أقل سعرات: رز مديني بالدجاج أم رز بخاري بالدجاج؟
رز بخاري بالدجاج: 129 سعرة لكل 100غ مقابل 172 سعرة في رز مديني بالدجاج، أي أقل بنسبة 25%. السعرات في صحن 250غ من رز مديني بالدجاج تعادل نحو 333غ من رز بخاري بالدجاج.
أيهما أعلى بروتيناً؟
رز مديني بالدجاج بـ6.6غ لكل 100غ، مقابل 5.7غ في رز بخاري بالدجاج.
أيهما أقل صوديوم؟
رز بخاري بالدجاج بـ224 ملغ لكل 100غ مقابل 259 ملغ. توصي منظمة الصحة العالمية البالغين بأقل من 2000 ملغ صوديوم يومياً.
الأرقام تصف الوصفات المعيارية المنشورة؛ قد تختلف حصتك ومكوناتك وطريقة الطهي.