تشريبة اللحم أم تشريبة الدجاج؟
نستخدم نفس قاعدة 100 غرام للطرفين. هذه مقارنة للتركيب المنشور للوصفات المعيارية وليست حكماً على “صحة” طبق بشكل مطلق.
| العنصر | تشريبة باللحم | تشريبة بالدجاج |
|---|---|---|
| السعرات | 106 kcal | 96 kcal |
| البروتين | 4.7 غ | 5.9 غ |
| الدهون | 4.5 غ | 3.1 غ |
| الكربوهيدرات | 14.3 غ | 13.3 غ |
| الألياف | 5.1 غ | 4.9 غ |
| الصوديوم | 197 ملغ | 213 ملغ |
| البوتاسيوم | 169 ملغ | 200 ملغ |
| الحديد | 0.72 ملغ | 0.73 ملغ |
ماذا نستنتج؟
استخدم الجدول لمعرفة الفرق العددي فقط. حجم الحصة والمكونات وطريقة التحضير قد تجعل طبقك الفعلي مختلفاً عن الوصفة المعيارية.
المصدر: جداول تراكيب الأغذية السعودي. المرجع الرسمي ↗