الجريش أم المرقوق؟
نستخدم نفس قاعدة 100 غرام للطرفين. هذه مقارنة للتركيب المنشور للوصفات المعيارية وليست حكماً على “صحة” طبق بشكل مطلق.
| العنصر | الجريش | المرقوق |
|---|---|---|
| السعرات | 163 kcal | 98 kcal |
| البروتين | 8.4 غ | 6 غ |
| الدهون | 7.4 غ | 2.5 غ |
| الكربوهيدرات | 17.3 غ | 16 غ |
| الألياف | 3.7 غ | 5.7 غ |
| الصوديوم | 206 ملغ | 165 ملغ |
| البوتاسيوم | 161 ملغ | 262 ملغ |
| الحديد | 0.58 ملغ | 1.33 ملغ |
ماذا نستنتج؟
استخدم الجدول لمعرفة الفرق العددي فقط. حجم الحصة والمكونات وطريقة التحضير قد تجعل طبقك الفعلي مختلفاً عن الوصفة المعيارية.
المصدر: جداول تراكيب الأغذية السعودي. المرجع الرسمي ↗